2014/02/17

小麦粉を使ったものを作るようになったら、一気に体重が増えたと感じています。
でもおいしい。そしてうまくなっている気がする。

今日はそば粉でクッキーを作りました。あとチョコレートサブレ。
クッキーとビスケットとボーロとサブレとクラッカーとガレットの違いは?

なんで全粒粉の粉だけ、ぜんりゅうふんって音読みになる? ぜんりゅうこのほうが自然ではないか。


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